台北醫學大學附設醫院感染科主任李垣璋表示，台灣現在恰逢是台中年菜餐廳流感、腸病毒的侵入季節，除了要注意飛沫傳染以外，還得注意接觸傳染，以及防堵吃到不潔的食物；人類的手每天接觸不同的東西，包含手機、平板等等，若是直接把手指頭放在嘴巴裡咬，無論是含手指、咬指甲，很容易將流感，腸病毒，諾羅，腸病毒，輪狀病毒等病菌吃下肚。
李垣樟表示，台灣民眾喜歡出外旅遊，到了東南亞國家，或是其他熱帶島國，很容易會因為接觸感染到肝炎病毒，最好的方法就是隨時清潔雙手，飯前飯後都應該徹底清潔，也應該要減少吃手手的習慣。
高雄年菜餐廳不過有些菸癮重的民眾，會習慣性拿東西咬等，李垣樟說，最好不要，同樣台南年菜 外帶會吃下病菌。
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